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[今日批发直送菜单]
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巨型圆肠
1100日元(含税)
提供两份未切开的整肠。通过烧烤而不切割，脂肪的味道保留下来，结果是多汁的！
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葱 盐 大蒜 月子
¥660(含税)
这是用我们每天购买的肥美的月子制成的内脏，并用大量的葱和大蒜调味。
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红色至小肠
¥660(含税)
新鲜小肠用红、青辣椒调味。脂肪的味道很突出。
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内脏什锦搭配小川产严选盐
1100日元(含税)
最受欢迎的精选内脏，用盐和大蒜调味。
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各种荷尔蒙
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・3种...660日元（含税） ・5种...1,100日元（含税） 由经验丰富的店主精心挑选。*照片为三种拼盘
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我想知道
¥330(含税)
这是黑猪的米饭部分。部分有嚼劲，味道鲜美
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蜂窝肚
¥330(含税)
第二胃。内部形状像蜂窝。
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Hatsumoto
¥330(含税)
心脏的一部分。口感稍有嚼劲，味道清淡，推荐酱汁。
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领带
¥330(含税)
食管。它看起来和尝起来都像红肉。
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波普吉
¥330(含税)
肺部部分有蓬松的质感。味道平淡。
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舌尖
440日元(含税)
舌尖：舌尖，脂肪少，平坦。富含B族维生素。
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阿喀琉斯
440日元(含税)
阿基里斯...跟腱。质地坚硬，建议加盐。
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重瓣胃
440日元(含税)
第三个胃。口感酥脆，有许多细小的褶皱/
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Korikori
440日元(含税)
牛主动脉。顾名思义，它的质地松脆。
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平行杠杆
440日元(含税)
纳米肝：牛肝。除了铁以外，叶酸也有助于预防贫血。
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喉
440日元(含税)
黑猪喉软骨。是难得的富含钙质的部位。
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红森
440日元(含税)
第四个胃。油脂恰到好处，味道浓郁，推荐盐和酱一起吃。
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心脏
440日元(含税)
心。其特点是味道清淡，口感松脆。
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Urute
550日元(含税)
Urte：气管软骨，最坚硬的激素。我推荐酱汁。
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吾古筋
550日元(含税)
是把海鱼和筋肉混合在一起的部分。我推荐盐。
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小肠
550日元(含税)
其质地丰润，脂肪多汁，富含胶原蛋白。
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米诺桑
550日元(含税)
它是米诺的一部分，紧紧地夹着脂肪。当你咬下去的时候，充满了多汁的味道。
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Tankarubi
550日元(含税)
它是舌头的下部，稍微有嚼劲。我推荐盐。
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Tsurami
550日元(含税)
这是脸颊肉。它因其浓郁而坚实的口感而深受人们的喜爱。
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Tetchan
¥660(含税)
荷尔蒙之王。质地和脂肪的完美平衡
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上述美浓
¥660(含税)
第一个胃。有弹性、有嚼劲。味道平淡。
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Marucho
¥660(含税)
这是小肠翻转的部分，脂肪被困在里面。
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尾片
¥660(含税)
这是尾巴的一片。味道清淡，富含胶原蛋白。
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幻影杠杆
880日元(含税)
新鲜度超棒的肝脏！只使用早上捕获的新鲜肝脏的核心。
【烤肉】
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盐舌/葱盐舌
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盐舌…990日元（含税）/葱盐舌…1100日元（含税）*照片为盐舌
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烤/腹/裙牛排
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各660日元（含税）
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热门Hirami
¥1320(含税)
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Torogeta短肋
1100日元(含税)
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葱盐通托罗
550日元(含税)
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香肠/奶酪香肠/香肠
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各440日元（含税）
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大量大蒜的小川元气原味
¥660(含税)
充满体力，恢复疲劳！！
[特产
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炖内脏，味道浓郁，盐分丰富
495日元(含税)
真正新鲜的内脏被小心地慢慢地煮至变软。我对食材有信心，所以对盐的调味很讲究。
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猪脚融化后焖煮6小时
495日元(含税)
这是热爱猪脚的店主为了追求真正美味的吃法而创作的杰作。请品尝富含胶原蛋白的猪蹄。
生的
[盘]
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韩国贴
110日元(含税)
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大白菜泡菜/Kakuteki/Oi泡菜
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各385日元（含税）
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kimuchi堆
605日元(含税)
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豆芽Namul
385日元(含税)
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换
440日元(含税)
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辣黄瓜
385日元(含税)
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番茄片
385日元(含税)
[沙拉]
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小川式蔬菜沙拉/韩式choregi沙拉
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各550日元（含税） *照片为韩式choregi沙拉
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赤沙
¥330(含税)
吃肉和特制味噌，搭配健康的奇夏蔬菜！！
【烤蔬菜】
[饭]
【面条】
[汤]
