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[今日批發直送菜單]
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巨型圓腸
1100日元(含税)
提供兩份未切開的整腸。通過燒烤而不切割，脂肪的味道保留下來，結果是多汁的！
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蔥 鹽 大蒜 月子
¥660(含税)
這是用我們每天購買的肥美的月子製成的內臟，並用大量的蔥和大蒜調味。
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紅色至小腸
¥660(含税)
新鮮小腸用紅、青辣椒調味。脂肪的味道很突出。
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小川精選鹽漬內臟拼盤
¥1320(含税)
最受歡迎的是精選美味鹽漬內臟，以鹽和大蒜調味而成。
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什錦內臟
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・3種...770日圓（含稅） ・5種...1,320日圓（含稅） 由經驗豐富且眼光獨到的店主精心挑選的菜餚。*照片顯示三件菜拼盤
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我想知道
¥330(含税)
這是黑豬的米飯部分。部分有嚼勁，味道鮮美
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蜂窩肚
¥330(含税)
第二胃。內部形狀像蜂窩。
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Hatsumoto
¥330(含税)
心臟的一部分。口感稍有嚼勁，味道清淡，推薦醬汁。
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領帶
¥330(含税)
食管。它看起來和嘗起來都像紅肉。
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波普吉
¥330(含税)
肺部部分有蓬鬆的質感。味道平淡。
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舌尖
440日元(含税)
舌尖：舌尖，脂肪少，平坦。富含B族維生素。
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阿喀琉斯
440日元(含税)
阿基里斯...跟腱。質地堅硬，建議加鹽。
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重瓣胃
440日元(含税)
第三個胃。口感酥脆，有許多細小的褶皺/
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Korikori
440日元(含税)
牛主動脈。顧名思義，它的質地鬆脆。
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平行槓桿
440日元(含税)
納米肝：牛肝。除了鐵以外，葉酸也有助於預防貧血。
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喉
440日元(含税)
黑豬喉軟骨。是難得的富含鈣質的部位。
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紅森
440日元(含税)
第四個胃。油脂恰到好處，味道濃郁，推薦鹽和醬一起吃。
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心臟
440日元(含税)
心。其特點是味道清淡，口感鬆脆。
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Urute
550日元(含税)
Urte：氣管軟骨，最堅硬的激素。我推薦醬汁。
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吾古筋
550日元(含税)
是把海魚和筋肉混合在一起的部分。我推薦鹽。
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小腸
550日元(含税)
其質地豐潤，脂肪多汁，富含膠原蛋白。
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米諾桑
550日元(含税)
它是米諾的一部分，緊緊地夾著脂肪。當你咬下去的時候，充滿了多汁的味道。
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Tankarubi
550日元(含税)
它是舌頭的下部，稍微有嚼勁。我推薦鹽。
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Tsurami
¥660(含税)
這是臉頰肉。這種切法因其濃鬱、醇厚的味道而廣受歡迎。
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Tetchan
¥660(含税)
荷爾蒙之王。質地和脂肪的完美平衡
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上述美濃
¥660(含税)
第一個胃。有彈性、有嚼勁。味道平淡。
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Marucho
¥660(含税)
這是小腸翻轉的部分，脂肪被困在裡面。
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尾片
¥660(含税)
這是尾巴的一片。味道清淡，富含膠原蛋白。
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幻影槓桿
990日元(含税)
真是絕妙的肝臟，新鮮度超高！只選用當天早上宰殺的肝臟核心部分，盡情享受奢華。
【烤肉】
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鹽舌
1100日元(含税)
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Negi鹽舌
¥1210(含税)
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腰肉/五花肉/牛腩排
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各715日元（含稅）
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熱門Hirami
¥1320(含税)
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Torogeta短肋
1100日元(含税)
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蔥鹽通托羅
550日元(含税)
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香腸/奶酪香腸/香腸
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各440日元（含稅）
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大量大蒜的小川元氣原味
¥660(含税)
充滿體力，增強體力，消除疲勞！！
[特產
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燉內臟，味道濃郁，鹽分豐富
495日元(含税)
真正新鮮的內臟被小心地慢慢地煮至變軟。我對食材有信心，所以對鹽的調味很講究。
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燉煮六小時，豬蹄軟嫩入味
605日元(含税)
這是豬蹄愛好者老闆為了追求真正的美味而創造的絕妙菜餚。請享用我們富含膠原蛋白的豬蹄。
生的
[盤]
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韓國貼
110日元(含税)
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大白菜泡菜/Kakuteki/Oi泡菜
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各385日元（含稅）
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kimuchi堆
605日元(含税)
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豆芽Namul
385日元(含税)
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換
440日元(含税)
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辣黃瓜
385日元(含税)
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番茄片
385日元(含税)
[沙拉]
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小川式蔬菜沙拉/韓式choregi沙拉
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各550日圓（含稅） *照片為韓式choregi沙拉
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赤沙
¥330(含税)
吃肉和特製味噌，搭配健康的奇夏蔬菜！！
【烤蔬菜】
[飯]
【麵條】
[湯]
